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Histoire
A l'époque gallo-romaine, le poète-consul Ausone y possédait des vignobles.
Pourtant la véritable renomée de Saint-Emilion arrivera au 7ème siècle avec la venue d'Emilion,
ermite originaire de Vannes, qui donnera son nom à la cité; haut lieu de pélerinage et de prière
de nombreux ordres religieux s'y installèrent ensuite : la cité médiévale était née.
La Jurade
Porteuse du renon de l'appellation, la Jurade, comme au 12ème siècle, continue solennement à célébrer
tous les grands moments de la vigne et du vin. Elle est dans le monde entier, l'ambassadrice des
Vins de Saint-Emilion. Son costume comporte une toque rouge et une ample robe rouge avec cape
blanche et parements d'hermine.
A mi-juin et mi-septembre se déroulent chaque année les chapitres solennels de la Fête de Printemps
et du Ban des Vendanges.

Un Jurat